Hong Kong's first premium sake and food tasting event (May 9-10, 2014)
來品嚐以下頂級餐廳專門準備的美食與清酒配搭。
壽司廣
• 廚師推介壽司
• 炸雞配秘製汁
銀座Iwa
• 秘製壽司捲
• 煙尾崎和牛
• 南蛮式煮魚
伊呂波燒肉
• 和牛湯烏冬
• 日式和牛三文治
壽司喰
• 吞拿魚伴山葵葉及醬油
• 加州三文魚卷伴甜蝦及三文魚籽
• 鰻魚卷
Doppio Zero
• 野食鯖魚他他
• 黃鰭吞拿魚意大利餛飩
• 頂級牛肝菌伴海膽
The Luxe Seafood Bar & Resto
• 韓式牛仔骨 taco
• 冷熏青口伴醃菜蔥配蒜泥蛋黃醬
• 煙三文魚“波板糖”
柿の葉壽司
特別從日本奈良市來港只此兩天
• 柿子葉抱壽司
從我們的清酒品酒師了解清酒品嚐、美食配搭及認識更多特色清酒。與我們的主廚聊天並與來自日本的頂級清酒釀造廠的“toji”(總釀酒師)打成一片。
不要錯過我們與來自新加波的28 Hong Kong Street(2013年全球TOP10酒吧)合作的戶外pop-up bar。在天台享受招牌雞尾酒、日本威士忌、三得利啤酒以及清酒、同時亦可觀賞全球著名的維港景致。Pop-up bar向公眾開放、一連兩晚直至凌晨2時,詳情點擊此處。
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